בין אם הרגע סיימתם את הטיפוס המאתגר למפלי טריברג, גלשתם במגלשות ההרים בטודנאו או אם אתם פשוט נהנים מהשלווה מול האגם בטיטיזי, יש רגע אחד שבו הלב (והבטן) מבקשים לעצור הכל ולהתמסר לטעמים המקומיים.
מבחינתי, היער השחור הוא לא רק נופים עוצרי נשימה ואטרקציות הוא גם מסע קולינרי שמחבר בין שניצלים קריספיים וענקיים, עוגות דובדבנים מיתולוגיות שנאפות לפי מסורת של מאה שנה, ופיצריות איטלקיות משפחתיות שבהן תוכלו להרגיש ממש כמו בבית.
בדף הזה תמצאו את המקומות שהמטיילים הישראלים הכי אוהבים – אלו שבהם השירות מחייך לילדים (עד כמה שהדרמנים יכולים), המנות נדיבות והאווירה היא חלק בלתי נפרד מהטיול. מוכנים לגלות איפה מסתתר הביס המושלם שלכם ביער השחור?
- מסעדות פופולריות בטיטיזי
- מסעדות פופולריות בפלדברג
- מסעדות פופולריות בטודנאו
- מסעדות פופולריות בפרייבורג
- מסעדות פופולריות בבאדן באדן
מסעדות פופולריות בטיטיזי
טיטיזי היא הלב הפועם של דרום היער השחור והיא גם המקום שבו הנוף היפהפה של היער השחור נפגש עם צלחות עמוסות בכל טוב. בין שיט רגוע באגם לשיטוט בטיילת, תגלו שהמסעדות כאן מציעות חוויה קולינרית מהנה: משניצלים מפורסמים במסעדה שמשקיפה על המים ועד לעוגות דובדבנים מיתולוגיות בבתי הקפה ההיסטוריים – בטיטיזי תמצאו בדיוק את מה שהמשפחה שלכם צריכה כדי ליהנות מהביס המושלם מול האגם.
⚠️ שימו לב: מומלץ להחנות בחניונים המוסדרים בכניסה לעיירה ולהגיע למסעדות שעל הטיילת בהליכה קצרה ומהנה דרך המדרחוב
הנה כמה מסעדות פופולריות בטיטיזי:
מסעדת Bergsee (על הטיילת בטיטיזי)
זוהי כנראה המסעדה הכי מזוהה עם אגם טיטיזי והכי מוכרת. היא גדולה, מרשימה ונמצאת ממש על קו המים.
- ❓ למה היא פופולרית: בגלל המיקום המנצח והיכולת לארח קבוצות ומשפחות גדולות בלי בעיה.
- 🍔 מה אוכלים: השניצלים כאן ענקיים (בדיוק כמו שישראלים אוהבים) והצ'יפס תמיד פריך.
- 💡 טיפ של מקצוענים: אם מזג האוויר מאפשר, בקשו לשבת במרפסת החיצונית – הנוף לאגם הופך את האוכל לטעים יותר ב-20%.
- ℹ️ קראו חוות דעת של מטיילים אחרים על מסעדת Bergsee טיטיזי (TripAdvisor).
מסעדת Pizzeria La Toscana
לפעמים אחרי כמה ימים של אוכל גרמני כבד, כל מה שצריך זה פיצה טובה שגם הילדים יאכלו בשקט.
- ❓ למה היא פופולרית: היא נחשבת לאחת האיטלקיות הטובות באזור. השירות ידידותי מאוד והאווירה פחות "תיירותית" ומלחיצה מאשר בלב הטיילת.
- 🍕 מה אוכלים: הפיצות נאפות בתנור אבן והפסטות מרגישות אותנטיות.
- 💡 טיפ של מקצוענים: המקום נוטה להתמלא מהר בשעות הערב, אז כדאי להגיע מעט לפני "שעת הלחץ" של ארוחת הערב.
- ℹ️ קראו חוות דעת של מטיילים אחרים על מסעדת Pizzeria La Toscana טיטיזי (TripAdvisor).
Café Goldene Krone (הבית של העוגה)
אי אפשר לבקר בטיטיזי בלי לעצור במוסד הזה, שנמצא ממש במרכז העיירה.
- ❓ למה היא פופולרית: זו ה-כתובת לאכול בה את עוגת היער השחור (Schwarzwälder Kirschtorte). המקום מעוצב בסגנון כפרי מסורתי ומרגיש כמו מסע בזמן.
- 🍰 מה אוכלים: חוץ מהעוגה המפורסמת (שיש בה כמות נדיבה של ליקר דובדבנים), יש להם גם קישים מעולים וארוחות בוקר עשירות.
- 💡 טיפ של מקצוענים: אם אתם עם ילדים קטנים, יש להם פינת משחקים קטנה בפנים שמאפשרת להורים לסיים את הקפה בשקט.
- קראו חוות דעת של מטיילים אחרים על Café Goldene Krone טיטיזי (TripAdvisor).
מסעדות פופולריות בפלדברג
כשמטיילים בפלדברג, הנקודה הגבוהה ביותר ביער השחור, בדרך כלל מגיעים אחרי פעילות אינטנסיבית – סקי בחורף או טיול רגלי ופארק חבלים בקיץ. הישראלים מחפשים כאן מקומות שקל להגיע אליהם עם ילדים ושמספקים מנות משביעות "כמו שצריך".
הנה כמה מסעדות פופולריות באזור פלדברג:
מסעדת דה רוקו Ristorante Pizzeria Da Rocco
המסעדה הזו היא מוסד בקרב מטיילי היער השחור, ונמצאת ממש ליד מתחם המלונות המרכזי של פלדברג (במלון Schlehdorn אבל אפשר להיכנס אליה מהרחוב הראשי).
למה ישראלים מאוהבים בה:
- ✡️ השפה: צוות המלצרים, ובעיקר הבעלים דומניקו, כבר רגילים לקהל הישראלי. הם יודעים להגיד "בבקשה", "תודה", "הכל בסדר?" ואפילו מבינים בדיוק מה ילדים ישראלים אוהבים (או לא אוהבים) בפיצה שלהם.
- 🍔 המנות: "מנות של פעם". הפיצות והפסטות ענקיות, המחירים הוגנים מאוד, ואף אחד לא יוצא משם רעב.
- 👨👩👧👦 האווירה: תמיד תמצאו שם עוד משפחות מישראל, מה שנותן תחושת ביטחון וקהילתיות, במיוחד אחרי יום ארוך בשלג או במסלולים.
- 🍕 מה אוכלים: פיצות בתנור אבן ופסטות עם רטבים עשירים. יש להם גם קינוחים איטלקיים מצוינים כמו טירמיסו שסוגר את הפינה.
- 💡 טיפ של מקצוענים: בגלל הפופולריות בקרב ישראלים, כדאי להזמין מקום מראש, במיוחד בעונת הקיץ והחגים. לפעמים קשה להשיג אותם בטלפון, אז לפני שעולים ברכבל כדאי לקפוץ פנימה, להגיד שלום ולשריין שולחן לשעה שבה תרצו לבוא.
- קראו חוות דעת של מטיילים אחרים על מסעדת דה רוקו בפלדברג (TripAdvisor).
מסעדת פאני'ס – Fanny's (במתחם מלון Feldberger Hof)
זוהי המסעדה הכי "נגישה" למשפחות שנמצאות בלב העניינים של פלדברג (ליד מתחם פאנדורנה והרכבל).
- ❓ למה היא פופולרית: המיקום שלה מושלם. אם אתם מבלים את היום באטרקציות של ראש ההר, אין צורך להזיז את הרכב. המסעדה מעוצבת בצורה מודרנית ונעימה והשירות מאוד רגיל לקבוצות ומשפחות.
- 🍔 מה אוכלים: המבורגרים מצוינים, צ'יפס שילדים אוהבים ומנות פסטה טובות. יש להם גם קינוחים מעולים לסגירת הפינה.
- 💡 טיפ של מקצוענים: המסעדה עמוסה מאוד בשעות הצהריים כשהרכבל פעיל. אם אתם יכולים, תאמו ארוחה מעט מאוחר יותר כדי להימנע מהתור.
- קראו חוות דעת של מטיילים אחרים על מסעדת Fanny's בפלדברג (TripAdvisor).
מסעדות פופולריות בטודנאו
טודנאו היא אחד המוקדים האהובים ביותר על ישראלים ביער השחור, בעיקר בזכות מגלשות ההרים והקרבה למסלולי הטיול המרכזיים. אחרי יום של אדרנלין, הקהל הישראלי מחפש בדרך כלל מקומות "בטוחים" עם מנות נדיבות ואווירה ידידותית.
⚠️ שימו לב: רוב המסעדות בטודנאו נסגרות יחסית מוקדם (אזור 21:00-22:00). אם אתם מתכננים ארוחת ערב מאוחרת אחרי יום טיול ארוך, כדאי לוודא שהמטבח עדיין פתוח או להזמין מקום לכל המאוחר ל-20:00.
הנה כמה מסעדות פופולריות בטודנאו:
👑 מסעדת בלה איטליה טודנאו – Bella Italia
המסעדה הזו היא כמעט תחנת חובה לכל מי שמבקר בעיירה. היא נמצאת ממש במרכז המדרחוב, מול הכנסייה הגדולה.
- ❓למה היא פופולרית: שירות מהיר להפליא (קריטי כשאתם עם ילדים רעבים), מחירים הוגנים מאוד ותפריט איטלקי שקולע לטעם של כולם.
- 🍝 מה אוכלים: הפיצות והפסטות כאן הן הלהיט. השניצלים גם הם מצוינים וגדולים מאוד.
- 💡 טיפ של מקצוענים: בקיץ הכי נעים לשבת בחוץ בכיכר ולראות את העוברים ושבים. אם אתם קבוצה גדולה, כדאי להזמין מקום מראש כי המקום תמיד מלא בישראלים.
- ⚠️ שימו לב לשעות הפתיחה, בשעות הצהריים הם סוגרים את המסעדה ופותחים בערב שוב.
- קראו חוות דעת של מטיילים אחרים על מסעדת בלה איטליה בטודנאו (TripAdvisor).
מסעדה וגלידרייה Gelateria Ristorante La Piazzetta
אם אתם מחפשים אווירה קצת יותר קלילה ומודרנית בלב טודנאו, לה פיאצטה היא בחירה מצוינת. המסעדה ממוקמת במיקום מרכזי מאוד בעיירה ומציעה שילוב מנצח של מטבח איטלקי איכותי עם גלידרייה מהטובות באזור.
- למה ישראלים אוהבים אותה:
- 🍦 הבונוס של הגלידה: אין צורך לחפש קינוח במקום אחר. אחרי הפיצה או הפסטה, הילדים (וההורים) יכולים לבחור גלידה איטלקית אמיתית מתוך ויטרינה ענקית ומפתה.
- 👨👩👧👦 פחות צפוף: בניגוד ל-"בלה איטליה" שלפעמים מרגישה כמו תחנת רכבת, בלה פיאצטה האווירה מעט יותר נינוחה, מה שמאפשר ארוחה משפחתית רגועה יותר.
- 🕶️ עיצוב נעים: המקום מעוצב בסגנון מודרני ונקי, עם אפשרות לישיבה בחוץ בימים יפים, ממש על הרחוב הראשי של העיירה.
- 🍕 מה אוכלים: פיצות מצוינות עם בצק דק, מגוון רחב של פסטות וסלטים טריים. וכמובן – אל תוותרו על כדור (או שניים) של גלידה לקינוח.
- 💡 טיפ של מקצוענים: אם אתם רק רוצים "משהו מתוק" תוך כדי שיטוט בעיירה, אפשר פשוט לעצור בדלפק הגלידה החיצוני ולהמשיך הלאה.
- קראו חוות דעת של מטיילים אחרים על מסעדה וגלידרייה La Piazzetta בטודנאו (TripAdvisor).
מסעדת Gasthaus Zur Tanne
למי שרוצה קצת לגוון מהאיטלקי ולטעום אוכל גרמני אמיתי ואיכותי.
- ❓למה היא פופולרית: היא מציעה חוויה של "גסטהאוס" גרמני מסורתי. המקום מעוצב עם הרבה עץ ואווירה חמה של פעם.
- 🥔 מה אוכלים: זה המקום לאכול בו שניצל וינאי קלאסי עם סלט תפוחי אדמה או מנת "קאזעשפצלה" (נטיפי בצק עם גבינה) שהילדים בדרך כלל מאוד אוהבים.
- 💡טיפ של מקצוענים: אל תוותרו על הקינוחים כאן. אם נשאר לכם מקום, עוגת היער השחור שלהם מעולה.
- קראו מה חשבו מטיילים אחרים על מסעדת Gasthaus Zur Tanne בטודנאו (TripAdvisor).
מסעדות מומלצות בפרייבורג
⚠️לצערי, מסעדת ואפיאנו פרייבורג (Vapiano) נסגרה, היא הייתה אופציה נהדרת למסעדה איכותית ונוחה למשפחות בפרייבורג. אפשרות לא פחות טובה היא מסעדת ל'אוסטריה.
מרטינ'ס ברוי – Martin's Bräu
זוהי מבשלת בירה ומסעדה שהיא מוסד בפרייבורג. היא ממוקמת ממש ליד שער "מרטינסטור" (Martinstor) המפורסם.
- ❓למה היא פופולרית: חוויה גרמנית אותנטית במיטבה. המקום מעוצב עם חביות בירה ענקיות, שולחנות עץ ארוכים ואווירה תוססת.
- 🍽️ מה אוכלים: המנות כאן ענקיות. השניצל הוינאי הוא להיט, וגם מנת ה-"Schweinshaxe" (ברך חזיר) למתקדמים. הילדים יעופו על השפצלה (נטיפי בצק) עם גבינה.
- 💡 הזווית הישראלית: זה המקום להרגיש "גרמניה" בלי שזה יהיה מעונב מדי. המחירים הוגנים מאוד ביחס לגודל המנות.
מסעדת יפו פרייבורג – Jaffa Freiburg
לפעמים, אחרי שבוע של נקניקיות ושניצלים, הגעגוע לאוכל של בית מנצח. יפו היא מסעדה ישראלית-מזרח תיכונית מרהיבה ביופיה.
- ❓ למה היא פופולרית היא נחשבת לאחת המסעדות הכי "אינסטגרמיות" בעיר, עם עיצוב מודרני ואוכל שמרגיש כמו שוק הכרמל בגרסה משודרגת.
- 🍽️ מה אוכלים: חומוס מעולה, כרובית מטוגנת, שקשוקה וקבב. הכל מוגש בצורה אסתטית מאוד.
- 💡הזווית הישראלית: המקום המושלם למי שצריך "הפסקה" מהמטבח האירופאי ורוצה לדבר קצת עברית או פשוט לאכול סלט קצוץ וטוב.
מבשלת בירה פיירלינג Hausbrauerei Feierling
מבשלת בירה משפחתית עם אחד מגינות הבירה (Biergarten) הכי יפים בעיר, שנמצאת ליד הנהר.
- ❓ למה היא פופולרית: בקיץ זהו המקום הכי נכון להיות בו. יושבים בחוץ תחת עצי הערמונים הענקיים ונהנים מהאווירה המקומית.
- 🍽️ מה אוכלים: אוכל באדני (Badisch) מקומי – סלטים טריים, פלאם-קוכן (הפיצה המקומית) ומנות בשר מצוינות.
- 💡 הזווית הישראלית: החצר הגדולה מאפשרת לילדים קצת "מרחב נשימה" בזמן שההורים נהנים מבירה טובה (הבירה הלא-מסוננת שלהם, ה-Inselhopf, היא חובה).
מסעדת ל'אוסטריה L'Osteria
רשת איטלקית פופולרית הממוקמת במיקום מרכזי במיוחד (Schiffstraße 5), ממש בלב אזור הקניות והבילוי של פרייבורג.
- ❓ למה היא פופולרית: זהו התחליף האולטימטיבי למסעדות האיטלקיות שנסגרו בעיר (כמו ואפיאנו). המקום מציע אווירה מודרנית, תוססת ושמחה, ומהווה עצירה אידיאלית למנוחה במהלך יום טיול בעיר העתיקה או אחרי סשן קניות מוצלח.
- 🍽️ מה אוכלים: סימן ההיכר של המקום הוא הפיצות הענקיות – הן כל כך גדולות שהן חורגות משולי הצלחת באופן משמעותי! מעבר לפיצות, תמצאו כאן תפריט פסטות רחב עם חומרי גלם טריים, סלטים עשירים וקינוחים איטלקיים קלאסיים כמו טירמיסו ופנאקוטה.
- 💡 הזווית הישראלית: ישראלים אוהבים את השילוב של "שפע" ונדיבות במחירים הוגנים מאוד (Value for Money). הפיצות הענקיות הן פתרון מעולה לחלוקה בין ילדים, והאווירה הדינמית והרועשת במקצת גורמת למשפחות להרגיש בנוח גם אם הילדים קצת פחות שקטים סביב השולחן.
- 🍕 טיפ של מקצוענים: בגלל גודלן המטורף של הפיצות, אפשר (ומומלץ) להזמין פיצה אחת ולבקש אותה עם שני חצאים שונים (Metà Metà). זה פתרון מושלם למי שרוצה לטעום יותר מגוון או לחלוק עם מישהו נוסף בטעמים שונים.
מסעדות פופולריות בבאדן באדן
באדן-באדן היא עיירה של יוקרה, קזינו, מרחצאות חמים ועוד המון דברים כיפיים. יש בה מסעדות יוקרה עם אוכל גרמני/אלזסי משובל אבל תוכלו למצוא בה גם את השילוב שבין אוכל גרמני טוב לבין מקומות נגישים שלא "יקרעו" את הכיס.
הנה 3 המסעדות שהן "קונצנזוס" בקרב המטיילים הישראלים בעיר:
מסעדת גרונלדסאואר מולה (Geroldsauer Mühle)
מסעדה מרהיבה שנמצאת בתוך מבנה עץ ענק ומודרני, ממש בפתח הדרך הגבוהה של היער השחור (B500).
- ❓למה היא פופולרית: זהו מתחם שלם שכולל מסעדה, מעדנייה וחנות מקומית. העיצוב כפרי-מודרני עם תקרות גבוהות ואווירה נעימה מאוד. המיקום שלה מושלם לעצירה בדרך לטיול או בסיומו.
- 🍽️ מה אוכלים: מטבח מקומי איכותי מאוד. מנות הבשר מצוינות, הסלטים טריים (מהחווה הסמוכה) והמרקים נהדרים. יש להם גם בירות מקומיות מעולות.
- 💡 הזווית הישראלית: ישראלים אוהבים את השילוב של "אוכל + קניות" של מוצרים מקומיים. המקום מאוד ידידותי לילדים, יש מרחב גדול ואפילו גן משחקים קטן בחוץ.
מסעדה וגינת הבירה לוונברוי (Löwenbräu)
גינת בירה (Biergarten) ומסעדה מסורתית שנמצאת בלב העיר, לא רחוק מהקזינו והמרחצאות.
- ❓ למה היא פופולרית: זוהי החוויה הגרמנית הקלאסית. בקיץ יושבים בחוץ תחת שמשיות ענק, ובחורף נהנים מחלל פנימי מעוצב עם המון עץ. השירות מהיר ויעיל מאוד.
- 🍽️ מה אוכלים: שניצלים ענקיים (שמכסים את כל הצלחת!), נקניקיות בוואריות, ו"פרעצל" חם וטרי. המנות נדיבות מאוד ומשביעות.
- 💡 הזווית הישראלית: זהו המקום ה"בטוח". התפריט ברור, המחירים סבירים מאוד למרכז העיר, והאווירה הרועשת והשמחה גורמת למשפחות להרגיש בבית.
מסעדת אוסטריה סטרומבולי (Osteria Stromboli)
מסעדה איטלקית משפחתית ופופולרית מאוד, שנמצאת מעט מחוץ למרכז העמוס (אבל במרחק הליכה).
- ❓ למה היא פופולרית: לפעמים חייבים הפסקה מהאוכל הגרמני. סטרומבולי מציעה אוכל איטלקי "של פעם" עם שירות חם ולבבי של בעלי הבית.
- 🍽️ מה אוכלים: הפיצות נאפות בתנור אבן והן מעולות. מנות הפסטה (במיוחד הבולונז והפסטו) אהובות מאוד על ילדים.
- 💡 הזווית הישראלית: הישראלים מציינים לטובה את היחס האישי ואת העובדה שזהו מקום "חם" ולא מסחרי. זה פתרון מעולה לארוחת ערב משפחתית רגועה.
